İlkbaharla birlikte yağışlar mantar mevsimini de açtı. Denizli’de mantar sevdalısı çok sayıda kişi dağ bayır mantar aramaya devam ediyor. Ancak binlerce çeşidi bulunan ve zehirli olup olmadığı konusunda uzmanlık gerektiren mantar zehirlenmesi sayısı da giderek artıyor. Bu nedenle uzmanlar mantar konusunda insanları uyarıyor?

Mantar zehirlenmeleri, özellikle yağışların bol olduğu mevsimlerde görülüyor. İlkbaharla birlikte yağışlı hava mantar popülasyonunu artırdı. Denizli’de de kimi ev ekonomisine katkı koymak kimi ise damak tadına renk katmak için dağ bayır mantar arıyor. Denizli’de yüzlerce çeşit mantar yetişiyor. Ancak zehirli olup olmadığı konusu ise tam bir uzmanlık istiyor. Mantar zehirlenme vakaları da giderek artıyor. Bu nedenle uzmanlar mantar konusunda vatandaşları şu sözlerle uyarıyor, “Doğal ortamlarda yetişen ve yapısında zehir bulunan mantarların taze, kurutulmuş veya konserve şeklinde çiğ veya pişirilmiş olarak yenmesi neticesinde ölümle sonuçlanabilen ciddi zehirlenmeler görülebilmektedir. Ülkemizde doğal ortamlarda zehirli mantarların yetiştiği ve halkımızın da bu mantarlara çokça rağbet ettiği bilinmektedir.Zehirlenme belirtileri mantarda bulunan zehirin niteliğine göre mantarın yenmesini takiben 2 ile 6 saat içinde ortaya çıkabilmektedir.Mantarlarda bulunan zehirin özelliğine göre ortaya çıkan belirtiler çeşitlilik gösterebilmektedir. Mantarın yenmesini takiben 2 saat içinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metal tat duyusu, bulantı, kusma, terleme; bazı türlerin yenmesinden 6 saat sonra ise bulantı, kusma, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı, karaciğer, böbrek fonksiyon bozuklukları ve ölümle sonuçlanan zehirlenme belirtileri görülebilmektedir.Vatandaşlarımızın doğada yetişen mantarları kesinlikle tüketmemeleri ancak tüketilmesi sonucunda bu belirtilerin görülmesi hâlinde mantarı tüketen kişilerin derhal en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları gerekmektedir.”