Denizli’nin Beyağaç ilçesinde yüzyıllardır bölgeyle özdeşleşen karpuz üretimi bu yıl da devam etti. İlçede 2 dönümlük arazisinde ata tohumundan Pijamalı Beyağaç karpuzu yetiştiren 52 yaşındaki Hatice Parıldayan, sezon boyunca yaklaşık 10 ton ürün hasat etti. Mayıs ayında toprakla buluşturduğu fidelerin gelişimini takip eden Parıldayan, temmuz ayının sonlarında ilk karpuzlarını toplamaya başladı. Yaklaşık iki ay süren hasat dönemi eylül ayı itibarıyla sona erdi. Tarladan toplanan karpuzlar Beyağaç ilçe merkezindeki pazarlarda tüketicilere sunuldu. Halk arasında “pijamalı karpuz” olarak adlandırılan ürün, kabuğundaki belirgin çizgili görünümüyle diğer karpuzlardan ayrılıyor. Yörede geleneksel yöntemlerle ve ata tohumuyla üretimi sürdürülen Beyağaç karpuzu, bölgenin iklim ve toprak koşullarında yetiştiriliyor.
2 DÖNÜMDEN 10 TON ÜRÜN
Hatice Parıldayan, üretimde ata tohumunun korunmasına önem verdiğini belirterek yıllardır bölgeden bölgeye aktarılan bu tohumların gelecek yıllarda da yaşatılması gerektiğini söyledi. 2 dönümlük arazide gerçekleştirdiği üretimin kendisini memnun ettiğini anlatan Parıldayan, mayıs ayında başlayan sürecin yaz boyunca yoğun emek gerektirdiğini ifade etti. Temmuz sonunda başlayan hasadın eylül ayına kadar devam ettiğini belirten Parıldayan, “Sezon boyunca yaklaşık 10 ton ata tohumu karpuz topladım. Ürünlerin büyük bölümünü Beyağaç ilçe merkezindeki pazarlarda vatandaşlara ulaştırdım” dedi.
Karpuz üretiminin yalnızca ekonomik bir faaliyet olmadığını, yöresel tarım kültürünün devamlılığı açısından da önemli olduğunu ifade eden Parıldayan, gelecek yıl da aynı arazide ata tohumundan karpuz yetiştirmeyi planladığını söyledi. Üreticiliğin emek ve sabır istediğini belirten Parıldayan, “Tarladan elde edilen ürünün doğrudan tüketiciyle buluşması benim için ayrı bir mutluluk. Beyağaç karpuzunun ilçe halkı tarafından tanınması ve tercih edilmesi üreticileri teşvik ediyor. Önümüzdeki sezon üretimimi sürdürmek istiyorum. Ata tohumlarının korunarak gelecek nesillere aktarılması önemli. Beyağaç’ın yöresel ürünlerinin daha fazla tanıtılmasını ve üreticilerin desteklenmesini istiyorum” diye konuştu.
BELEDİYE BAŞKANI SEZAYİ PÜTÜN YÖRESEL ÜRÜNLERE DİKKAT ÇEKTİ
Beyağaç Belediye Başkanı Sezayi Pütün, ilçenin tarımsal üretim potansiyelinin yanı sıra yöresel ürünlerinin korunmasına önem verdiklerini belirtti. Beyağaç karpuzunun ilçenin tarımsal değerlerinden biri olduğunu ifade eden Pütün, yerel üreticilerin desteklenmesinin hem üretimin devamlılığı hem de ilçenin ekonomik hareketliliği açısından önemli olduğunu söyledi. Pütün, “Ata tohumlarının korunması ve geleneksel üretim yöntemlerinin gelecek kuşaklara aktarılması önem taşıyor. Beyağaç’ın kendine özgü tarımsal ürünlerinin tanıtımına yönelik çalışmalar sürdürülecek” ifadelerini kullandı.