Denizli’nin Çal ilçesinde bağcılık kültürünü öne çıkarmak amacıyla Çal Bağ Yolu öncülüğünde hazırlanan sempozyum, 20 Haziran 2026 Cumartesi günü Çal Gençlik Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Denizli Büyükşehir Belediyesi, Çal Kaymakamlığı ve Çal Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenecek etkinlikte, Çal Karası üzümü ilk kez kendi adıyla kapsamlı bir sempozyumda tartışılacak. Organizasyon, akademisyenleri, bağcıları, önologları, yerel üreticileri ve turizm uzmanlarını aynı platformda buluşturacak. Sempozyum sayesinde bölgenin köklü bağcılık mirasının görünür kılınması ve Çal’ın turizm potansiyelinin geliştirilmesi amaçlanıyor.
3500 YILLIK TARİHİ MİRAS
Arkeolojik bulgularda 3.500 yıl öncesine ait üzüm çekirdekleriyle tescillenen Çal Karası üzümü, ilçenin eşsiz teruarından adını alıyor. Sempozyumda üzümün antik çağlardan günümüze uzanan tarihi, kültürel ve ekonomik yönleri çok disiplinli bir yaklaşımla incelenecek. Etkinlik, asırlık bağların korunması, sürdürülebilir bağcılık uygulamaları ve coğrafi işaret tescilinin getireceği katkılar gibi konuları da masaya yatıracak. Çal Karası’nın önolojik potansiyeli ile ürün çeşitliliği de uzmanlar tarafından değerlendirilecek.
DÖRT ANA BAŞLIKTA OTURUMLAR
Sempozyum boyunca dört temel başlık altında oturumlar düzenlenecek. “Çal’daki Bağcılığın Tarihi Yolculuğu”, “Bağcının Gözünden Çal Karası”, “Önolog Gözünden Çal Karası” ve “Çal Karası’nın Bölgeye Katkıları” başlıkları altında panel ve sunumlar yapılacak. Oturumlarda üzümün tarihsel izleri, asırlık bağların geleceğe aktarılması, şehir markalaşmasındaki rolü ve turizm ekonomisine katkıları detaylı biçimde ele alınacak. Yerel üreticilerden akademisyenlere kadar geniş bir katılım beklenen sempozyum, bölgesel kalkınma açısından yeni perspektifler sunmayı hedefliyor.
PROGRAM BAĞ TURU VE TADIMLA SONA ERECEK
Uzman konuşmacıların katılımıyla gerçekleşecek akademik ve sektörel oturumların ardından program, Kuzubağ ev sahipliğinde Çal Karası üzüm örneklerinin tadımı ve profesyonel bağ turu ile tamamlanacak. Katılımcılar, bağcılık bölgelerini yerinde inceleme fırsatı bulacak. Etkinlik, Çal’ın bağcılık mirasını güçlendirerek ilçeye ekonomik ve turistik katkı sağlamayı amaçlıyor. Sempozyum, bölgedeki üreticiler ve paydaşlar için önemli bir buluşma noktası olacak.