Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı’nda üreticilerin ellerinde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını açıkladı. Her yıl olduğu gibi bu bayramda da üreticilerin mağduriyetini önlemek için adım atıldığını belirten Yumaklı, yeni bir uygulamayla karantina nedeniyle pazara hayvan sevk edemeyen üreticilerin de destekleneceğini vurguladı. Bakan, “Alın teriyle yetiştirilen her hayvan, bu ülkenin üretim gücüdür” diyerek üreticilere destek mesajı verdi.
YENİ UYGULAMA: KARANTİNA KAPSAMINA ALINDI
Bu yıl başlatılan yeni uygulamayla, şap hastalığı gibi nedenlerle karantina altında olan ve kurban pazarlarına hayvanlarını götüremeyen üreticilerin kurbanlıkları da ESK tarafından alınacak. Yumaklı, “Karantina sebebiyle hayvanlarını satmak için kurban pazarlarına sevk edemeyen üreticilerimizin ellerindeki kurbanlıkları, karantina şartlarının bitmesi ve sağlıklı olmaları koşuluyla yine Et ve Süt Kurumu olarak alacağız” dedi. Bu adım, üreticilerin ekonomik kayıplarını en aza indirmeyi ve hayvan refahını korumayı amaçlıyor.
BAŞVURU SÜRECİ VE GEREKLİ BELGELER
ESK’nin kurbanlık alım süreci, belirli belgeler ve kontrollerle yürütülüyor. Üreticilerin, il veya ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden alınan kurban satışı için sevk raporları, kurban pazarı giriş ve kira belgesi, nakliye faturaları ile başvurması gerekiyor. Karantina kapsamındaki üreticiler, hayvan hareketlerinin kısıtlandığını gösteren resmi belgeyi de sunmak zorunda kalıyor. Başvurular, TÜRKVET sistemi üzerinden kontrol edildikten sonra, ESK’nin Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatları doğrultusunda alımlar gerçekleşiyor.
ALIM FİYATLARI VE PRİMLER
ESK, 2025 yılı için kurbanlık alım fiyatlarını hayvan türüne, yaşına ve karkas ağırlığına göre belirledi. Tavan fiyatlar şöyle:
- Tosun 400 TL/kg (296 TL cari fiyat + 104 TL kurban primi),
- düve 370 TL/kg (285 TL cari fiyat + 85 TL kurban primi),
- inek 340 TL/kg (275 TL cari fiyat + 65 TL kurban primi),
- kuzu 400 TL/kg (346 TL cari fiyat + 54 TL kurban primi),
- toklu 360 TL/kg (304 TL cari fiyat + 56 TL kurban primi),
- koyun 350 TL/kg (294 TL cari fiyat + 56 TL kurban primi),
- oğlak 260 TL/kg (226 TL cari fiyat + 34 TL kurban primi),
- çepiç 220 TL/kg (189 TL cari fiyat + 31 TL kurban primi),
- keçi 190 TL/kg (168 TL cari fiyat + 22 TL kurban primi).
Fiyatlar, randıman ve diğer faktörlere göre değişiklik gösterebilir.
DENETİMLER BAYRAM BOYUNCA SÜRÜYOR
Bakan Yumaklı, Kurban Bayramı süresince Bakanlık ekiplerinin kurban satış ve kesim noktalarında denetimlerini aralıksız sürdürdüğünü belirtti. Yumaklı, “Bayram boyunca hem kurban satış noktalarında hem de kurban kesim alanlarında ekiplerimiz denetimlerini sürdürecek. Böylece hem tüketici hem de üretici hakları korunacak” dedi. Ayrıca, “Tarım Cebimde” uygulamasıyla kurbanlık almak isteyenlerin hayvanların yaş, cins ve ırk bilgilerine kolayca ulaşabildiği ifade edildi.
ÜRETİCİLERDEN TEPKİ: FİYATLAR YETERSİZ
Bazı besiciler, ESK’nin belirlediği alım fiyatlarına tepki gösterdi. Sosyal medyada yer alan paylaşımlarda, bir üretici, “Bana öldüğüm parayı teklif ettikten sonra Et ve Süt Kurumu’na verene kadar burada garibana veririm, sevap alırım” ifadeleriyle fiyatların maliyetleri karşılamadığını savundu. Bu tepkiler, alım fiyatlarının üretici beklentilerini tam olarak karşılamadığına işaret ediyor.
