Buldan ilçesinde elma yetiştiriciliği, Şubat-Mart aylarında gerçekleştirilen budama işlemlerinin ardından sulama ve ilaçlama çalışmalarıyla desteklendi. Bu hazırlıkların tamamlanmasının sonucunda hasat dönemi başladı. Üreticiler, aile üyeleri ve işçilerle birlikte bahçelerde toplama faaliyetlerine katılıyor. Süleymanlı, Kovanoluk, Yayla, Kaşıkçı ve Alandız mahalleleri, hasadın en yoğun yaşandığı alanlar arasında yer alıyor. Toplanan elmalar, kasalara yerleştirilerek soğuk hava depolarına aktarılıyor.
BÖLGENİN DOĞAL KOŞULLARI ÜRÜN KALİTESİNİ ARTIRIYOR
Buldan’ın yaklaşık 1100 rakımlı yüksek kesimleri, elma üretimine özgü avantajlar sağlıyor. Toprak yapısı ve iklim koşulları, ürünlere özel tat, aroma ve uzun süreli dayanıklılık kazandırıyor. Bu özellikler, elmaları hem iç piyasa hem de ihracat açısından tercih edilir kılıyor. Üreticiler, bölgenin bu doğal unsurlarının verimi olumlu etkilediğini belirtiyor. Hasat sürecinde dikkat edilen hijyen ve toplama teknikleri, kaliteyi koruma altına alıyor.
DEKAR BAŞINA 720 KİLOGRAM VERİM ALINIYOR
Buldan ilçesinde elma üretimi, toplam 2 bin 103 dekar alanda yürütülüyor. Bu alanlarda yaklaşık bin 514 ton ürün elde ediliyor ve dekar başına ortalama 720 kilogram verim alınıyor. Bölgede ağırlıklı olarak Starking, Golden ve yerel elma çeşitleri yetiştiriliyor. Bu çeşitler, hasat dönemine göre farklı zamanlarda toplanıyor ve pazar talebine göre değerlendiriliyor.
VERİM VE KALİTE ÜRETİCİLERİ MEMNUN EDİYOR
Buldan Yayla Mahallesi’nde elma yetiştiriciliği yapan Mehmet Çetinkaya, hasat sürecine ilişkin görüşlerini paylaştı. Çetinkaya, “Bu yıl iklim elma üretimi açısından çok güzel geçti. Yaklaşık yirmi bir dönüm arazimizde Süperchief, Arap Kızı, Fuji, Golden, Grand Smith cinsi elma üretimi yapıyoruz. Topladığımız elmaları kasalara doldurarak buzhanemize koyuyoruz. Gelen alıcılara verdiğimiz gibi pazarlarda da satıyoruz. Allah bereketini versin” dedi. Çetinkaya, bölgenin elma yetiştiriciliği için elverişli olduğunu vurguladı.Buldan elma hasadı, Denizli elma üretimi, elma çeşitleri Buldan
