Pamukkale Üniversitesi Çal MYO, Çal Kaymakamlığı ve Çal Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen “Çal’dan Çağ’a Strateji Geliştirme Çalıştayı”nın devamı niteliğindeki Bağcılık ve Ürünleri Panelleri, Çal MYO Müdürü Doç. Dr. Özkan Özbek ve Çal Belediye Başkanı Ahmet Hakan’ın konuşmalarıyla başladı. Özbek, “Bağcılık ülkemizin vazgeçilmez bir değeri, bu program Çal’ın gelişimi için önemli” dedi. Ahmet Hakan, “Bağcılık Çal’ın tarihsel mirası, bilimle buluşması katma değer yaratacak” ifadesini kullandı.
BAĞCILIK VE SORUNLARI MASAYA YATIRILDI
İlk oturumda, Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu moderatörlüğünde, Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Çal’ın bağcılık potansiyelini ve Çalkarası üzümünün değerini anlattı. Doç. Dr. Burçak İşçi, toprak analizi ve bakım işlerinin önemine dikkat çekti. Dr. F. Özlem Altındişli, entegre zararlı yönetimini vurgularken, Dr. Aysel Yeşilyurt Er, iklim değişikliğinin bağcılığa etkilerini değerlendirdi.
ŞARAP VE PEKMEZ ÜRETİMİ TARTIŞILDI
İkinci oturumda, Prof. Dr. Ahmet Altındişli moderatörlüğünde, Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, Çal’ın şaraplık üzüm potansiyelini ve TÜBİTAK projesini anlattı. Prof. Dr. Hakan Karaca, pekmez ve kuru üzüm üretiminde sağlık risklerine dikkat çekti. Huriye Kayabaşı Özener, coğrafi işaretin markalaşmadaki önemini vurguladı. Program, plaket töreniyle sona erdi.
