Güney Ege Kalkınma Ajansı, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında Denizli Kekik Çalıştayı’nı gerçekleştirdi. Yoğun katılımla düzenlenen etkinlikte kekik sektörünün üretimden ihracata uzanan değer zincirindeki sorunlar ele alındı. Çalıştayda sektör temsilcileri, kamu kurumları ve üreticiler bir araya gelerek ortak değerlendirmelerde bulundu.
GEKA GENEL SEKRETERİ SEKTÖRÜN ÖNEMİNE DİKKAT ÇEKTİ
Çalıştayın açılış konuşmasını yapan GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, kekiğin Denizli için sıradan bir tarımsal ürün olmadığını belirtti. Gülyağı, üretimden ihracata kadar tüm süreçlerin birlikte değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti. Sektörün öncelikli sorunlarına yönelik uygulanabilir bir eylem planı oluşturulmasının önemine işaret etti.
ÜMİT GÜLYAĞI, DENİZLİ’NİN KEKİK ÜRETİMİNDEKİ STRATEJİK KONUMUNA DİKKAT ÇEKTİ
GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, Denizli’nin kekik üretimi ve ihracatındaki stratejik konumuna dikkat çekti. 2025 yılında 16 bin tonu aşan üretimle Türkiye kekik üretiminin yaklaşık yüzde 86’sının Denizli tarafından gerçekleştirildiğini belirten Gülyağı, Türkiye’nin aynı yıl yaklaşık 72,6 milyon dolara ulaşan kekik ihracatında da Denizli’nin merkez konumunda bulunduğunu vurguladı. Dünya kekik piyasasındaki konumun güçlendirilmesi için kalite standartlarının geliştirilmesi ve katma değerli üretimin artırılması gerektiğini ifade etti.
BEŞ YILLIK HEDEFLER VE KATMA DEĞER ODAĞI ANLATILDI
Ümit Gülyağı, önümüzdeki beş yıllık dönemde üretim miktarının yanı sıra kalite verilerinin de takip edildiği bir sektör yapısının hedeflenmesi gerektiğini kaydetti. Coğrafi işaretin etkin kullanıldığı ve ihracat standartlarının tarladan itibaren gözetildiği bir sistemin önemine değindi. İşlenmiş ürünlerin toplam satış içerisindeki payının artırılması ve üreticilerin değer zincirinden daha fazla gelir elde etmesinin kritik olduğunu belirten Gülyağı, çalıştayın bu hedeflere yönelik ortak bir yol haritası oluşturulmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
VALİ KÖŞGER TIBBİ AROMATİK BİTKİLERİN POTANSİYELİNE DEĞİNDİ
Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, kentin sanayi, ticaret, turizm ve tarım başta olmak üzere birçok alanda önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Denizli’de 370 bin hektar alanda 125 çeşit ürün yetiştirildiğini söyleyen Vali Köşger, kekiğin geleneksel kullanımına ve tıbbi aromatik bitkiler alanındaki potansiyeline dikkat çekti. Kekiğin geçmişten bu yana sağaltıcı amaçlarla kullanıldığını ifade eden Köşger, bitkinin etken bileşenlerinin bilimsel araştırmalarla daha ayrıntılı incelenmesi gerektiğini kaydetti.
İŞ BİRLİĞİYLE KATMA DEĞERİN ARTIRILMASI HEDEFLENDİ
Vali Yavuz Selim Köşger, kekik, lavanta ve diğer tıbbi aromatik bitkiler konusunda üniversite, kalkınma ajansı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ihracatçılar ve sektör temsilcileri arasında kurulacak iş birlikleriyle ürünlerin katma değerinin artırılabileceğini dile getirdi. Programda Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim ile Pamukkale Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mahmud Güngör de konuşma yaptı. Bu değerlendirmelerle sektördeki ortak çalışmaların önemi ortaya kondu.
SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ GRUP ÇALIŞMALARINDA ELE ALINDI
Çalıştay kapsamında GEKA ve Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sektörün mevcut durumuna ilişkin sunumlar gerçekleştirildi. Sunum ve konuşmaların ardından katılımcılar “Denizli Kekiğine Dair Sorun ve Çözüm Önerileri” ile “Sorunların Çözümüne Yönelik Öneri, Eylem ve Projeler” başlıklarında grup çalışmalarına katıldı. Çalışmalarda sektörün karşılaştığı sorunlar değerlendirilirken çözüm odaklı öneriler ve hayata geçirilebilecek projeler üzerinde duruldu. Grup çalışmalarının sonuçlarının sunulup değerlendirilmesinin ardından Denizli Kekik Çalıştayı sona erdi.
ÇALIŞTAYA GENİŞ KATILIM SAĞLANDI
Çalıştaya Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, Pamukkale Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mahmud Güngör, Pamukkale Kaymakamı Alper Faruk Güngör, Merkezefendi Kaymakamı Abdullah Demir, Çal Kaymakamı Hatice Gamze Kuran, Baklan Kaymakamı Kezban Yerlikaya, Güney Kaymakamı Adem Can Okur, Buldan Belediye Başkanı Mehmet Ali Orpak, Çal Belediye Başkanı Ahmet Hakan, Güney Belediye Başkanı Mehmet Ali Eraydın katıldı. Kamu kurumlarının yöneticileri, sivil toplum kuruluşları ve siyasi parti temsilcileri ile üreticiler ve sektör temsilcileri de etkinlikte yer aldı. Katılımcılar sektörün geleceği için ortak değerlendirmelerde bulundu.
