Ziraat Mühendisleri Odası Denizli Şube Başkanı Baha Yanarca tarafından yapılan açıklamaya, Gıda Mühendisleri Odası İl Temsilcisi Umut Ayana, Kimya Mühendisleri Odası Denizli Şube Başkanı Murat Emre Kaplan, Yönetim Kurulu Üyeleri Deniz Akdağ ve Irmak Türkmen de katıldı.
“GIDA HAKKI TEMEL BİR İNSAN HAKKIDIR”
Yanarca, gıdaya erişimin her geçen yıl daha da zorlaştığını belirterek, “Yanlış ekonomi ve tarım politikaları nedeniyle tarımsal üretim alanları azalmış, gelir dağılımındaki adaletsizlik yüzünden temel gıdaya ulaşım hakkı bile gasp edilmiştir” dedi.
Toprakların, ormanların ve su kaynaklarının rant uğruna yok edilmesine tepki gösteren Yanarca, “Bu politikalar yalnızca üretimi değil, yaşamın devamı için gerekli olan suya erişimi de tehlikeye atmaktadır” ifadelerini kullandı.
“ÇOCUKLARIN BESLENMESİ DEVLETİN SORUMLULUĞUDUR”
Açıklamada Yanarca, çocukların yeterli ve dengeli beslenemediğine dikkat çekerek; “Geleceğimiz olan çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi devletin sorumluluğundadır. Okul yemeği uygulaması bir an önce hayata geçirilmelidir” dedi.
Yanarca, tarım ve gıda sisteminin çok uluslu şirketlerin kontrolüne geçtiğini, yerli üretimin ise yetersiz kaldığını ifade ederek; “Her sıkışıldığında ithalata yönelmek gıda güvencesini tehdit etmekte, enflasyonu artırmaktadır. Üretimi koruyan politikalarla yerli üretim yeniden desteklenmelidir” dedi.
“KAMUSAL DENETİM VE PLANLI TARIM POLİTİKASI ŞART”
Yanarca, gıda güvenliği için piyasa denetiminin kamusal bir görev olduğu vurgulayarak;
“Tarım ve Orman Bakanlığı, beyana dayalı üretim izin modelinden vazgeçmeli, üretim öncesi denetim ve onay sistemine geçmelidir. Küçük işletmelerde de gıda güvenliği koşulları sağlanmalı, denetçi sayısı artırılmalıdır” dedi.
