Denizli’nin Güney ilçesinde kadın emeğini üretime kazandırmak amacıyla kurulan Güney Kadın Kooperatifi, yöresel ürünleri ekonomiye kazandırıyor. 2024 yılında faaliyetlerine başlayan ve bugün 12 üyesi bulunan kooperatifte kadınlar, imece usulüyle üretim yapıyor. Güney’in doğal ürünlerini işleyerek farklı lezzetlere dönüştüren kadınlar; kekik, sumak, kantaron yağı, nar ekşisi, koruk ekşisi, baklava ve reçel başta olmak üzere 65 çeşit ürünü tüketiciyle buluşturuyor.
ÜRETİMİN YANINDA SOSYAL HAYATTA DA BİR ARADALAR
Kooperatifin çalışmaları yalnızca gıda üretimiyle sınırlı kalmıyor. Kadınların sosyal hayata katılımını ve kişisel gelişimini desteklemek amacıyla yoga ve pilates kursları düzenleniyor. Ayrıca atık kâğıt ve geri dönüşüm malzemelerinden sepet yapımı, cam şişeleri boyayarak dekoratif objeler hazırlama gibi el sanatları çalışmaları gerçekleştiriliyor.
“ÜRÜN ALAN HERKESİ AİLEMİZİN BİR PARÇASI GÖRÜYORUZ”
Güney Kadın Kooperatifi Başkanı Fatma Ereşmeli, uzun yıllardır hayalini kurduğu kooperatifin bugün 65 çeşit ürüne ulaşmasından mutluluk duyduğunu söyledi. Kuruluş işlemlerinin tamamlanmasının ardından hızla üretime başladıklarını belirten Ereşmeli, kadınlarla birlikte Güney’in doğal ürünlerini değerlendirdiklerini ifade etti. Ereşmeli, “Güney Kadın Kooperatifinin iki yıl önce kuruluş işlemlerinin tamamlanmasının ardından hızla çalışmalara başladık. Bölgemizde yetişen doğal gıda ürünlerinden neler elde edebiliriz düşüncesiyle kadın üyelerimizle birlikte hareket ettik. Geldiğimiz noktada 65 çeşit, tamamen Güney ilçemizde yetişen doğal gıda ürününü hazırlayarak tanıtım ve satışını gerçekleştiriyoruz. Emin adımlarla ilerliyoruz” dedi.
“HAZIRLADIĞIMIZ ÜRÜNLERE AYNI ÖZENİ GÖSTERİYORUZ”
Ürünlerin hazırlanmasında kalite ve özeni ön planda tuttuklarını vurgulayan Ereşmeli, tüketicilerle kurdukları bağı da önemsediklerini belirterek, “Bizden ürün alan herkesi müşteri olarak değil, ailemizin bir parçası olarak görüyoruz. Ailemizin ve çocuklarımızın nasıl yiyeceklerine özen gösteriyorsak, hazırladığımız ürünlere de aynı özeni gösteriyoruz” ifadelerini kullandı. Kooperatifin kadınlara yalnızca ekonomik değil, sosyal anlamda da katkı sunduğunu dile getiren Ereşmeli, “65 doğal ürünümüzü üretirken Güneyli kadınlarımızın sosyalleşmesini ve kendilerini geliştirme imkânı bulmasını sağlıyoruz. Kadınlarımıza artılar kazandıran bir kooperatif olmayı hedefliyoruz. Bu anlamda yoga, pilates ve çeşitli el becerileri kursları düzenliyoruz. Atık kâğıt ve geri dönüşüm ürünlerinden sepet yapıyor, cam şişeleri boyayarak çeşitli objeler elde ediyoruz” diye konuştu.
