Tarımsal üretimde önemli bir çeşitliliğe sahip olan Denizli’de bir ürün öne çıkıyor. Cevizde Türkiye’nin başkenti olan Denizli’de hasat dönemi devam ediyor.  55 bin dekar alanda meyve veren yaşta yaklaşık 400 bin adet, meyve vermeyen yaşta ise yine 400 bin adet olmak üzere toplamda 800 bin adet ceviz bulunuyor. Bu verilerle Denizli en çok ceviz ağacı ve üretim alınan sahip bir şehir durumunda.Ceviz üretiminde geçen yıl 9 bin ton üretim elde edilmişti. Bu yıl ise beklenen üretim 10 bin ton civarında. Başta Çameli, Güney, Tavas, Çivril, Acıpayam, Pamukkale Ovası ve Pamukkale İlçesinin yüksek kesimlerinde üretici cevizleri ağaçlardan toplayıp, kabuklarından ayırıp kurutuyor. Chandler, Şebin, Bilecik, Yalova-3, Maraş18 çeşitleri Denizli’de ceviz üretiminin başını çekiyor. Ceviz hasadı zorlu bir süreç ve çiftçinin elleri ceviz kabuğunu boyasına bulanıyor, aylarca da çıkmıyor ancak bunun bir karşılığı var.

 Bu yıl toptan ceviz fiyatı ise 25 lira.  Cevizden Denizlili üreticinin bu yıl cebine 250 milyon lira gibi dev bir rakam girecek. Önemli gelir çiftçiye can suyu olacak.

Türkiye’nin en fazla ceviz dikili alanına sahip Denizli’de ceviz hasadı devam ediyor. Bu yıl beklenen rekolte 10 bin ton. Başta Çameli, Güney, Tavas, Çivril, Acıpayam, Pamukkale Ovası ve Pamukkale İlçesinin yüksek kesimlerinde üretici cevizleri ağaçlardan toplayıp, kabuklarından ayırıyor. Ceviz hasadı zorlu bir süreç ve çiftçinin elleri ceviz kabuğunu boyasına bulanıyor, aylarca da çıkmıyor ancak bunun bir karşılığı var. Cevizin toptan kilogram fiyatı 25 lira. Yani Denizlili üreticinin cebine bu yıl 250 milyon lira gibi bir dev bir kazanç girecek. Bu kazanç üreticiye can suyu olacak.

CEVİZDE DENİZLİ’NİN DAMGASI VAR

Denizli’nin ceviz üretim alanıyla ülkede ilk sırada yer aldığını hatırlatan Denizli Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici, “Bilindiği üzere cevizin verimi tam olarak vermeye başlaması için 6 yıl geçmesi gerekiyor. Denizli’de 55 bin dekar alanda 400 bini meyve veren, 400 bin adedi de meyve vermeye başlayacak ceviz kapasitesi var. Ceviz üretiminde güçlü bir yapıya sahibiz. Oda olarak ise üreticimize iyi tarım uygulamaları çerçevesinde kalıntısız ve kaliteli ceviz üretimini sağlamak amacıyla eğitimler vermeye ve sertifikalandırarak hem iç piyasada hem de ihracatta öne çıkmalarını sağlamaya devam ediyoruz. Dikili alanlarda Denizli ceviz üretiminde birinci ama üretim alanında Manisa’nın arkasındayız. İnşallah birkaç yıl içinde meyve vermeyen ağaçlarda üretime geçince Denizli hem dikili alan hem de üretimle birinci olacak. Üreticimiz cevizden ciddi anlamda bir gelir sağlıyor. Bu yıl inşallah daha fazla rekolteyle daha fazla kazanç elde ederler. Hem üreticimiz hem de Denizlimiz kazanır” dedi.

Özkan TOKMAK

Türkiye’nin en fazla ceviz dikili alanına sahip Denizli’de ceviz hasadı devam ediyor. Bu yıl beklenen rekolte 10 bin ton. Başta Çameli, Güney, Tavas, Çivril, Acıpayam, Pamukkale Ovası ve Pamukkale İlçesinin yüksek kesimlerinde üretici cevizleri ağaçlardan toplayıp, kabuklarından ayırıyor. Ceviz hasadı zorlu bir süreç ve çiftçinin elleri ceviz kabuğunu boyasına bulanıyor, aylarca da çıkmıyor ancak bunun bir karşılığı var. Cevizin toptan kilogram fiyatı 25 lira. Yani Denizlili üreticinin cebine bu yıl 250 milyon lira gibi bir dev bir kazanç girecek. Bu kazanç üreticiye can suyu olacak.

Türkiye’nin en fazla ceviz dikili alanına sahip Denizli’de ceviz hasadı devam ediyor. Bu yıl beklenen rekolte 10 bin ton. Başta Çameli, Güney, Tavas, Çivril, Acıpayam, Pamukkale Ovası ve Pamukkale İlçesinin yüksek kesimlerinde üretici cevizleri ağaçlardan toplayıp, kabuklarından ayırıyor. Ceviz hasadı zorlu bir süreç ve çiftçinin elleri ceviz kabuğunu boyasına bulanıyor, aylarca da çıkmıyor ancak bunun bir karşılığı var. Cevizin toptan kilogram fiyatı 25 lira. Yani Denizlili üreticinin cebine bu yıl 250 milyon lira gibi bir dev bir kazanç girecek. Bu kazanç üreticiye can suyu olacak.