T.C. Pamukkale Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren restoran ve yeme-içme işletmelerine yönelik kapsamlı gıda denetimlerine devam ediyor. Halk sağlığının korunması ve güvenli gıdaya erişimin sağlanması amacıyla yürütülen denetimlerde, mevzuata aykırı durumlar titizlikle inceleniyor.
Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerde açıkta yiyecek ve içecek bulundurulup bulundurulmadığı, çöp kovalarının kapalı ve hijyen kurallarına uygun kullanımı ile personelin şapka, bone ve eldiven gibi koruyucu ekipmanları kullanıp kullanmadığı kontrol ediliyor. Ayrıca mutfak alanlarının genel temizliği, tezgâhların hijyen durumu, yiyecek ve içeceklerin saklama koşulları, soğuk zincir uygulamaları ve ürünlerin son kullanma tarihleri detaylı şekilde denetleniyor. Hijyen kontrollerinin yanı sıra ekipler, işletmelerin fiyat listelerini görünür şekilde bulundurup bulundurmadığını, menü ile kasa fiyatlarının uyumunu, ruhsat ile işyeri açma ve çalışma belgelerinin geçerliliğini de mercek altına alıyor.
Denetimler kapsamında mevzuata aykırı durumların tespit edildiği işletmelere eksikliklerini gidermeleri için süre tanınırken, kurallara uymamakta ısrar eden işletmeler hakkında yasal işlem uygulanıyor. Pamukkale Belediyesi yetkilileri, vatandaşların sağlıklı ve güvenli ortamlarda hizmet alabilmesi için denetimlerin ilçe genelinde kararlılıkla sürdürüleceğini belirterek, işletme sahiplerini mevzuata uygun hareket etmeleri konusunda uyardı.
