Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Mayıs 2025 itibarıyla dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenme ve temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için gereken harcama tutarlarını açıkladı. Açlık sınırı 23 bin 615 TL’ye, yoksulluk sınırı ise 81 bin 868 TL’ye yükseldi
AÇLIK SINIRI 23 BİN 615 TL’YE ULAŞTI
BİSAM’ın, TÜİK madde fiyatları, İstanbul Halk Ekmek ve zincir market verileri ile Beslenme Kalıbı esas alınarak yaptığı hesaplamalara göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 23 bin 615 TL olarak belirlendi. Bu tutar, yalnızca temel gıda ihtiyaçlarını kapsıyor. Gıda fiyatlarındaki artış, özellikle meyve-sebze, süt ürünleri ve et gibi kalemlerde belirgin bir yükseliş gösterdi.
YOKSULLUK SINIRI 81 BİN 868 TL
Açlık sınırının ötesinde, barınma, ulaşım, sağlık ve eğitim gibi zorunlu giderlerin eklenmesiyle yoksulluk sınırı 81 bin 868 TL’ye ulaştı. BİSAM’ın hesaplamalarına göre, bu tutar bir ailenin asgari yaşam standartlarını sürdürebilmesi için gereken minimum harcamayı ifade ediyor. Tek başına yaşayan bir bireyin ise sağlıklı beslenme ve temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için aylık 37 bin 912 TL harcaması gerekiyor.
AİLE BİREYLERİNE GÖRE GIDA GİDERLERİ
BİSAM, aile bireylerinin yaş ve cinsiyetine göre aylık gıda harcamalarını da detaylandırdı. Yetişkin bir erkek için bu tutar 6 bin 597 TL, yetişkin bir kadın için 6 bin 254 TL, 15-18 yaş arası bir genç için 6 bin 610 TL ve 4-6 yaş arası bir çocuk için 4 bin 155 TL olarak hesaplandı. Bu veriler, farklı yaş gruplarının beslenme ihtiyaçlarının maliyet farklarını ortaya koyuyor.
GÜNLÜK HARCAMALARDA MEYVE VE SEBZE ÖNDE
Dört kişilik bir ailenin günlük gıda harcamalarında en yüksek pay, 211,71 TL ile meyve ve sebze ürünlerine ait. Süt ve süt ürünleri 210,71 TL ile ikinci sırada yer alırken, et, tavuk ve balık harcamaları 161,64 TL olarak kaydedildi. Ekmek için günlük 71,43 TL, yağ için 40,69 TL, yumurta için 15,22 TL ve şeker, bal, reçel, pekmez gibi ürünler için 19,29 TL harcama gerekiyor. Harcama gruplarına bakıldığında, et, yumurta ve kuru baklagiller yüzde 27,3, süt ve süt ürünleri yüzde 26,77, meyve ve sebze yüzde 26,9, ekmek ve makarna gibi ürünler ise yüzde 11,38’lik paya sahip.
EKONOMİK BASKI ARTIYOR
BİSAM verileri, gıda fiyatlarındaki artışın hanehalkı bütçelerine ciddi bir yük getirdiğini gösteriyor. Özellikle meyve-sebze ve süt ürünlerinde görülen fiyat artışları, sağlıklı beslenmeyi daha maliyetli hale getiriyor. Yoksulluk sınırındaki yükseliş, barınma, sağlık ve eğitim gibi temel ihtiyaçların karşılanmasını da zorlaştırıyor. Bu durum, asgari ücretle geçinen aileler için ekonomik baskıyı daha da artırıyor.
