Atalarımızdan bizlere miras kalan, yaklaşık 800 yıllık köklü bir geçmişe sahip olan üzüm yetiştiriciliği geleneğimiz, bu tescille birlikte resmiyet kazanmış ve hak ettiği değere kavuşmuştur.’ Dedi. Avşar köyünden yetişen, PAÜ’lü akademisyen Prof. Dr. Turgut Tok ‘Toprağımızın bereketini, köylümüzün emeğinin karşılığını ve kültürümüzün sürekliliğini simgeleyen Avşar Üzümü’nün korunması ve gelecek nesillere aktarılması adına bu gelişmeyi son derece kıymetli buluyoruz.
Bu anlamlı sürece öncülük eden Acıpayam Ziraat Odası’na, Acıpayam ilçe Tarım Müdürlüğü ve Tarım il müdürlüğüne Avşarlılar olarak en içten teşekkürlerimizi sunuyoruz. Yerel üreticimizin emeğini görünür kılan ve bu değerin tescillenmesini sağlayan katkıları, bölgemiz adına unutulmayacak bir hizmettir.’ Açıklamasında bulundu.
Avşarlılar Dernek başkanı Hasan Altan'da Öte yandan, geleneksel olarak sürdürdüğümüz Avşar Üzüm Şenliği de bu kültürel mirasın en önemli taşıyıcılarından biridir. Oğuz Türklerinin ilk yerleşimlerinden biri olan köyümüzde 30 farklı üzüm çeşidi yüzyıllardır yetiştirilmeye devam etmektedir. Her yıl Eylül ayında düzenlenen şenliklerimizde, en iyi üzüm yetiştiricileri ödüllendirilmekte; kültürel etkinlikler, konserler ve köyümüzün kurucusu Semerkandlı Süleyman Bey’in türbe ziyaretiyle geçmişimiz yad edilmektedir.
Avşarlılar Derneği ve Avşar Mahalle Muhtarlığı iş birliğiyle düzenlenen bu şenlikler, sadece bir etkinlik değil; aynı zamanda birlik ve beraberliğimizin, geleneklerimize olan bağlılığımızın ve ata mirasımıza sahip çıkma kararlılığımızın en güçlü göstergesidir. Coğrafi işaret tesciliyle birlikte Avşar Üzümü’nün daha geniş kitlelere ulaşacağına, üreticimizin emeğinin daha fazla değer göreceğine inanıyoruz. Avşarlılar olarak, geçmişten aldığımız güçle geleceğe yürümeye ve bu eşsiz mirası yaşatmaya kararlılıkla devam edeceğiz.’ Dedi.
