Ülkemizde son dönemde yetiştirilmeye başlanan ‘aronya’ meyvesinin üretimin yaygınlaştırılması ilgili bilgilendirme toplantısı yapıldı. Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, Denizli’de 4 yıldır ‘aronya’ meyvesiyle ilgili çalışma yapıldığını ve ‘Süper Meyve’nin olumlu sonuçlar verdiğini açıkladı. Çiftçilerin ‘aronya’ ile ciddi kazançlar elde edebileceğini kaydeden Karadeniz, adaptasyon sürecinin çok başarılı olduğunu söyledi.
‘Aronya’ meyvesiyle çiftçilerin büyük kazançlar elde edebileceğini ifade eden Karadeniz, “ Aynı zamanda birçok hastalığa da iyi geliyor. Aronya, ülkemize 2012 yılında Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü müdürü Dr. Yılmaz Boz tarafından kazandırılan önemli bir yeni meyve türü. Daha çok orijini Kuzey Amerika ile Kuzey Avrupa ülkeleridir. Bu meyve türü üzerinde yurtdışında oldukça fazla sayıda çalışma bulunuyor. Bu meyvenin antioksidan içeriği, antioksidan bakımından en zengin olan 100 meyve arasında ilk başı çekiyor” dedi.
“ADAPTASYON ÇALIŞMALARI OLUMLU SONUÇLANDI”
Türkiye’nin farklı bölgelerinde aronya bahçesi kurulduğunu ifade eden Prof. Dr. Turan Karadeniz, “Bağışıklık sistemini çok güçlü şekilde destekleyen ve içerisinde biyoaktif maddeler bulunmakta. Aronya; Yalova, Bursa, Zonguldak başta olmak üzere Trabzon, Rize, Giresun ve Ordu gibi yörelerde ilk adaptasyon çalışmalarında önemli olumlu sonuçlar alındı. Bugün Antalya, Manisa, Denizli ve Ankara'da da önemli ticari bahçeler kuruldu. Biz de bu meyve türünün Denizli'de yetiştirilebilirliği konusunda çalışmalarımıza 4 yıl önce başladık. Bugün ise olumlu sonuçlar aldık. Denizli'de adaptasyon çalışmaları olumlu sonuçlandı” diye konuştu.
“DEKARDA BİR BUÇUK, İKİ TON ÜRÜN ALINABİLİYOR”
Karadeniz ‘Aronya’ meyvesi ile ilgili şu önemli bilgileri verdi;
“Aronya, eksi 25 dereceye kadar dayanıklı bir meyve. Soğuklama ihtiyacı 400-500 saat. Bu durum Anadolu’nun eksi 25 dereceye kadar olan yerlerde yetişebilir bir meyve olduğunu gösteriyor. Adaptasyon kabiliyeti çok yüksek… Güneşlenmeyi seviyor ve yarı gölgeli alanlarda da olumlu sonuçlar veriyor. Hastalıkları ya da zararları çok yaygın değil. Dekarda bir buçuk, iki ton ürün alınabiliyor. Antitoksin içeriği en yüksek meyve türü… Hem yaş hem de kurutularak tüketilmekte. Ayrıca aronya meyve suyuna işlenmekte, dondurma endüstrisinde kullanılmakta, meyvelerinden reçel, marmelat yapılmakta, yaprağı, çiçeği ve meyvesinden çay elde edilmektedir”
“ŞU ANDA KARLI BİR MEYVE TÜRÜ”
“Şu anda ülkemizde ‘aronya’ yetiştiriciliğine çok ilgi duyulmaya başlandı. Bu meyve türünün ülkemizde hızlı bir şekilde yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasını, üretimin ise 50-100 bin tonlara kadar çıkmasını bekliyoruz. Şu anda karlı bir meyve türü... Sanayisi geliştikçe işin karı da artacaktır. Yaş olarak bu meyvenin satılması yerine, biz çiftçilerimizin örgütlenerek ve üretici birlikleri kurarak katma değeri yüksek şekilde değerlendirilmesini istiyoruz”
