Denizli Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (DESOB) Genel Sekreteri Yunus Emre Gönç, Kurban Bayramı öncesinde yapılan alışverişlerde ve hazırlıklarda, vatandaşların kayıtlı esnafı tercih etmesi gerektiğini vurguladı. Gönç, sokak aralarında hizmet veren ve kayıt dışı çalışan kişilerin halk sağlığını tehdit ettiğini belirtti. Gönç, “Kurban Bayramı hazırlıklarında, gerek alışveriş gerekse bıçak bileme ve et kıyma işlemlerinde kayıt dışı kişileri tercih etmeyin. Hem sağlığınızdan olmayın hem de kazancınızı kayıt dışı kişilere vermeyin” ifadelerini kullandı.
“KAYIT DIŞINA VERİLEN DESTEK HEM CEBE HEM SAĞLIĞA ZARAR”
Kayıt dışı hizmet sunanlarla yapılan işlemlerin ciddi sonuçlar doğurabileceğini hatırlatan Gönç, denetimlerin sürdüğünü ve vatandaşların da bu tür kişiler hakkında ilgili kurumlara bilgi vermesi gerektiğini söyledi. “Sokakta tedbirsizce yapılan bıçak bileme işlemleri kazalara yol açabilir. Ayrıca böyle bir durumda muhatap bulamazsınız. Kayıt dışı işlem yaptırmanız vergi kaybına yol açtığı için yasal işlemle de karşılaşabilirsiniz” diye konuştu.
“SICAK HAVADA SOKAKTA KIYMA TEHLİKESİ”
Hijyen koşullarına dikkat çekerek, açık alanda yapılan et kıyma işlemlerinin büyük sağlık riski taşıdığını belirten Gönç, “Sokakta kıyma yapan kişilerin halk sağlığını tehlikeye attıklarının farkında mısınız? Steril olmayan ortamlarda, sıcak havalarda yapılan bu işlemler uzmanlara göre ciddi tehlike arz etmektedir. Temizlik kurallarına uyulmadığı açık alanlarda kıyma yaptırmak, etin bozulmasına ve gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilir” uyarısında bulundu.
“BU İŞLER BAYRAMDAN BAYRAMA DEĞİL, HER ZAMAN YAPILIR”
Kayıtlı esnafların, bu hizmetleri yalnızca bayram dönemlerinde değil, yıl boyunca düzenli olarak yaptığını vurgulayan Gönç, “Vatandaşlarımızdan en büyük desteğimiz, bu tür kayıt dışı çalışan kişileri tercih etmemeleri olacaktır. Kayıtlı esnafı tercih ederek hem sağlığınızı koruyun hem de ekonominizi tehlikeye atmayın” dedi.
