Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), çalışanların geçim koşullarını ve temel ihtiyaç fiyatlarındaki değişimin aile bütçesine etkisini ortaya koyan Ekim 2026 araştırmasını yayımladı. Araştırmaya göre Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 38 bin 24,03 TL oldu. Bu tutar, açlık sınırı olarak hesaplandı.
Gıda harcamalarının yanı sıra giyim, konut, kira, elektrik, su, yakıt, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu ihtiyaçlar da hesaba katıldığında yoksulluk sınırı 123 bin 856,80 TL’ye ulaştı. Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 49 bin 124,30 TL olarak belirlendi.
BİR YILDA YOKSULLUK SINIRINA 31 BİN TL EKLENDİ
TÜRK-İŞ verilerine göre açlık sınırı eylül ayında 37 bin 800,93 TL seviyesindeydi. Ekim ayında 223,10 TL artışla 38 bin 24,03 TL’ye yükseldi. Yoksulluk sınırı da bir ayda 726,80 TL artarak 123 bin 130 TL’den 123 bin 856,80 TL’ye çıktı.
Geçen yılın ekim ayında açlık sınırı 28 bin 411,95 TL, yoksulluk sınırı ise 92 bin 547,07 TL olarak hesaplanmıştı. Böylece son bir yılda dört kişilik bir ailenin aylık gıda harcaması 9 bin 612,08 TL, toplam zorunlu harcaması ise 31 bin 309,73 TL arttı.
MUTFAK ENFLASYONU YILLIK YÜZDE 33,83’E ULAŞTI
TÜRK-İŞ’in “mutfak enflasyonu” olarak adlandırdığı dört kişilik ailenin asgari gıda harcamasındaki artış, ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 0,59 olarak gerçekleşti. Eylül ayında bu oran yüzde 1,10 seviyesindeydi.
Gıda harcamalarındaki son 12 aylık artış yüzde 33,83’e ulaşırken, 12 aylık ortalamalara göre artış yüzde 39,26 oldu. Yılın ilk 10 ayındaki artış ise yüzde 26,14 olarak kaydedildi. TÜRK-İŞ Açlık Sınırı Endeksi de ekim ayında 1428,12 seviyesine yükseldi.
ET, YUMURTA VE BAZI GIDA ÜRÜNLERİNDE FİYAT DEĞİŞİMİ
TÜRK-İŞ’in market, çarşı ve pazarlardan derlediği fiyatlara göre ekim ayında temel gıda ürünlerinin bazılarında artış, bazılarında ise düşüş yaşandı. Süt, peynir ve yoğurt fiyatlarında önemli bir değişiklik görülmezken dana kıyma ve kuşbaşı fiyatları bir miktar geriledi. Kuzu etinde sınırlı artış yaşanırken balık fiyatları aynı seviyede kaldı; tavuk eti ve yumurta fiyatları ise yükseldi.
Bakliyat ürünlerinden kuru fasulye, nohut ve yeşil mercimekte belirgin bir değişiklik yaşanmadı. Kırmızı mercimeğin fiyatı bir miktar artarken ekmek fiyatı sabit kaldı. Pirinç, un ve bulgurda önemli bir değişiklik görülmezken irmikte sınırlı artış kaydedildi.
Yağ grubunda ayçiçek yağı, zeytinyağı ve margarin fiyatları önceki ayın seviyesini korudu. Tereyağı fiyatında bir miktar artış görülürken siyah ve yeşil zeytinde sınırlı düşüş yaşandı. Çay fiyatı değişmezken bazı baharatlar, bal, reçel ve pekmezde artış kaydedildi.
MEYVE VE SEBZELERİN KİLOGRAM FİYATI 119 TL’Yİ AŞTI
Araştırmada meyve ve sebze fiyatları için 28 sebze ve 11 meyve olmak üzere toplam 39 ürün incelendi. Hesaplamalara göre meyve ve sebzenin ortalama kilogram fiyatı 119,29 TL oldu. Meyvenin ortalama kilogram fiyatı ise 143,18 TL olarak belirlendi.
TÜRK-İŞ’in hesaplamasında dört kişilik ailenin gıda harcaması, aile bireylerinin yaş ve beslenme ihtiyaçları dikkate alınarak ayrı ayrı değerlendirildi. Buna göre yetişkin erkek için aylık gıda harcaması 11 bin 347,71 TL, yetişkin kadın için 9 bin 326,83 TL olarak hesaplandı. 15-19 yaş grubundaki çocuk için 11 bin 216,46 TL, 4-6 yaş grubundaki çocuk için ise 6 bin 133,02 TL gıda harcaması gerektiği belirtildi.
